pumpkin_seeds_184537Sono un vero toccasana per l’organismo. Parliamo dei semi di girasole, perfetti per arricchire insalatone estive e secondi piatti, ma anche da aggiungere in macedonie di frutta, latte e yogurt per la prima colazione.

Ricchissimi di proteine e aminoacidi, contengono anche molte vitamine, come la B12 e la B1.
Tra i vantaggi di questi piccoli semi – meglio se mangiati in versione non salata – quello di migliorare il tono dell’umore, ma anche supportare lo sviluppo muscolare, tanto che sono consigliati anche ai ragazzi in fase di crescita.

Conservali in un vasetto di vetro con chiusura ermetica, avendo cura di riporlo lontano da fonti di calore.