vitaminaOggi vogliamo parlarvi del nuovo libro “La Vitamina che ti farà Vivere 100 Anni”, edito da Newton Compton.

Il libro è dedicato alla vitamina K2: scoperta di recente, ha incredibili potenzialità dimostrate da studi recenti. L’autrice spiega come assumerla correttamente aiuti a allontanare le malattie cardiovascolari e cardiache, ma anche l’osteoporosi, l’arteriosclerosi e il diabete.

Ma com’è possibile? Immaginando che il calcio presente nel sangue sia il traffico, la vitamina K2 svolge la funzione di un vigile: impedisce al calcio di depositarsi nelle arterie e in genere nei reni, nelle articolazioni e nel cervello, consentendo invece di indirizzarlo alle ossa. Ma non finisce qui: preserva la salute dei denti, aiuta a contrastare l’obesità, le rughe e le vene varicose.

La dottoressa Kate Rhéaume-Bleue spiega con chiarezza tutto ciò che c’è da sapere sulla vitamina K2, dai motivi che l’hanno sradicata dalla nostra dieta, ai cibi in cui è presente, come ad esempio uova, latte, yogurt intero, formaggi fermentati e soia fermentata (cibo noto in Giappone come “natto”).